O Mais Perfeito Alimento

De acordo com as pesquisas da medicina preventiva ortomolecular, as frutas formam o conjunto dos alimentos perfeitos.

Gasta uma quantidade mínima de energia para se digerir uma fruta, que dá ao seu corpo o máximo em retorno. 

O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é glicose.

A fruta e principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose), é na maioria das vezes 90% a 95% de água. Isso significa que ela está:

Limpando e alimentando
ao mesmo tempo.

O único problema com as frutas é que a maioria das pessoas não sabe como comê-las de forma a permitir que o corpo use efetivamente seus nutrientes.

Devem-se comer frutas sempre com o estomago vazio.

Por quê?

A razão é que as frutas não são, em princípio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado.

As frutas passam rapidamente pelo estomago, dali indo para o intestino, onde liberam seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estomago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar.

Você já comeu alguma fruta de sobremesa, após uma grande refeição, e passou o resto da noite arrotando aquele desconfortável sabor restante? É porque você não a comeu da maneira adequada.

Devem-se comer frutas
sempre com o estômago vazio.

A melhor espécie de fruta é a fresca ou o suco feito na hora. 
Você não deve beber suco de lata ou do recipiente de vidro.

Por que não?

A maioria das vezes o suco foi aquecido no processo de vedação e sua estrutura tornou-se ácida.

Quer fazer a mais valiosa compra que possa?

Compre uma centrífuga.

Você pode ingerir o suco extraído na centrífuga como se fosse a própria fruta, com o estomago vazio. E o suco é digerido tão depressa que você pode comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde.

O Dr. William Castillo, chefe da famosa clínica cardiológica Framington, de Massachusetts, declarou que fruta é o melhor alimento que podemos comer, e que inclusive…

Frutas protegem
contra doenças do coração.

Ele disse, também, que as frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se espesse e obstrua as artérias.

Elas também fortalecem os vasos capilares, e vasos capilares fracos quase sempre provocam sangramentos internos e ataques cardíacos.

Agora, uma coisa final que gostaria que mantivesse em sua mente sobre frutas. 
Como se deve começar o dia?

O que se deve comer no café da manhã?

Você acha que é uma boa idéia pular da cama e encher seu sistema com um grande monte de alimentos (principalmente café e o pão branco com manteiga), que levará o dia inteiro para digerir?

Claro que não.

O que você quer é alguma coisa que seja fácil de digerir.

Frutas.

Isso porque o seu corpo poderá usá-las de imediato. Além disso…

As frutas lhe ajudam a limpar o seu corpo.

Quando levantar-se, e durante o dia, o quanto for confortavelmente possível, coma só frutas frescas e sucos feitos na hora. 

Mantenha esse esquema até pelo menos o meio-dia, diariamente.

Quanto mais tempo ficar só com frutas em seu corpo, maior oportunidade de ele limpar-se.

Se você começar a se afastar dos outros “lixos” com que costuma encher seu corpo no começo do dia, sentirá uma nova torrente de vitalidade e energia, tão intensa que você mal acreditará.

Tente durante os próximos dez dias
e veja por si mesmo.

Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferência chá verde) durante as refeições. Nunca água gelada ou bebidas geladas. 
Deveríamos adotar este hábito, também!

Líquidos gelados durante e após as refeições solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão.

Eles reagem com os ácidos digestivos e são absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino.

Daí o valor de um chá morno ou até água morna depois de uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente.

Tudo isso vai lhe ajudar também a emagrecer.

É mole, ou quer mais? :-)

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